ଏକ ଭଲ ଜଳଖିଆ ଆପଣଙ୍କୁ ଦିନ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଦେଇପାରେ |ତେଣୁ, ଜଳଖିଆକୁ କାଜୁଆଲିଟି ସହିତ ମୁକାବିଲା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, ବିଶେଷକରି ସ୍କୁଲ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଖକୁ ଯିବା ପାଇଁ, କେବଳ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ପାଇଁ କେବଳ ପ୍ରତିଦିନ ଜଳଖିଆ ଖାଆନ୍ତୁ |ସମ୍ପ୍ରତି ଗରମ ପାଗରେ ମୁଁ ଦହି ସହିତ ଓଟମିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ, କିନ୍ତୁ ମୋ ପୁଅ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ନିଶା ସେବନ କରେ |ଏହି ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଗରମ ଦିନ ଲୋଭୀ, ତେଲ ନାହିଁ, ଲୁଣ ନାହିଁ, ନିଆଁ ନାହିଁ, ଟେବୁଲ ଉପରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଖିଆଯାଏ |
“ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ବିଜ୍ science ାନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର” ଉତ୍ପାଦର ମନୋଭାବକୁ ପାଳନ କରିବା, ବିଶ୍ୱସ୍ତରର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର କଠୋର ଚୟନ, ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବ୍ୟବହାର, ଉତ୍ପାଦର ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସୁଦୃ, ଼ କରିବା, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଅବକାଶ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ଖାଇବା ଭଲ ହେବ |
ଏହି ଜଳଖିଆ ବହୁତ ସରଳ, କିନ୍ତୁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |ଶୀଘ୍ର ଜଳଖିଆ ବାଣ୍ଟିବାକୁ ଏଠାରେ: ଲାଲ୍ ତାରିଖ ଦହି ଓଟସ୍ |
ପ୍ରଥମେ, ଏକ ପାତ୍ର ବାହାର କରନ୍ତୁ, କିଛି ସାଧା ଓଟମିଲରେ pour ାଳନ୍ତୁ, 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ଫ୍ଲେକ୍, 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କଳା କିସମିସ୍, 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |
ଅଙ୍ଗୁର, ପେଚା ଏବଂ ଚପଲକୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ତା’ପରେ ଦହି ଦହି ନିଅ, ଏହାକୁ ଚିପି ଓଟମିଲ ଉପରେ pour ାଳି ଦିଅ |ତା’ପରେ, ବାକି ଫଳଗୁଡିକ ଉପରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ କ୍ରାନବେରି କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ବନ୍ଧାକୋବି ଅଛି, ତେବେ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ବାସ୍ତବରେ, ଜଳଖିଆ ଖାଇବାକୁ ଚାହିଁଲେ ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ ନାହିଁ, ଦହି ଏବଂ ଓଟସ୍ ସହିତ, ବାଷ୍ପିତ ରୁଟି ଷ୍ଟିମ୍ଡ୍ ଷ୍ଟଫ୍ ବନ୍ ଠାରୁ ସରଳ, ଭଜା ମଇଦା ଷ୍ଟିକ୍ ଫ୍ଲାପଜ୍ୟାକ୍ କ୍ରିପ୍ ଅପେକ୍ଷା, ଟେବୁଲରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ମୋ ପରିବାର ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 3 ଥର ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଖରାପ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ | ସରଳ, ବିଶେଷତ early ଉପଯୁକ୍ତ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ଉଠାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -05-2022 |